جهت استفاده از این دستگاه توجه به برخی از نکات ضروری است. برای نتیجه و رضایت بهتر از این دستگاه به این نکات توجه فرمایید. این اسپرسوساز مباشی MEBASHI دارای کیفیت ساخت مطلوب است که اگر به درستی از آن استفاده شود طول عمر دستگاه بیشتر خواهد شد و همچنین نوشیدنی ای که با آن تهیه می کنید از مزه‌ی بسیار بهتری برخوردار خواهد بود. این دستگاه به دلیل داشتن پمپ قوی با فشار 20 بار می تواند نوشیدنی با کیفیتی را در منزل شما آماده کند. با این پمپ قوی شما می توانید اسپرسو و نوشیدنی با کیفیتی در خانه تهیه کنید. این دستگاه اسپرسوساز در دسته‌ی محصولات نیمه حرفه‌ای مباشی قرار می گیرد. قدرت این دستگاه 1350 وات می باشد.

کار با این دستگاه اسپرسوساز مباشی بسیار راحت است. کنترل پنل این دستگاه شامل 4 عدد کلید است که عملکردهای مختلف دستگاه را می توان با آن تنظیم کرد. کلیدهای تهیه‌ی نوشیدنی تک و دوبل که بصورت خودکار عصاره گیری می کند باعث می شود تا استفاده از این اسپرسوساز راحت‌تر شود. برای استفاده‌ی بهتر از این دستگاه باید به مقدار آسیاب قهوه، نوع قهوه و … نیز توجه کنید. این دستگاه دارای یک عدد خروجی برای بخار و آب جوش می باشد. برای تنظیم خروجی بخار نیز این اسپرسوساز مجهز به ولوم کنترل است که بر روی پنل کناری دستگاه قرار دارد.

تهیه‌ی قهوه یا اسپرسو:

ابتدا باید دستگاه را روشن کنید تا گرم شود. پس از گرم شدن باید کلید تنظیم عملکرد تک یا دوبل را فشار دهید تا آب از محل نصب پرتافیلتر خارج شود. این کار برای خروج آب سرد و ملول از لوله و پمپ می باشد. آب جوش که از دستگاه خارج شد مراحل بعدی را انجام دهید. سبد (بسکت) را در گروپ جاگذاری کنید و با استفاده از پیمانه، گروپ یا پرتافیلتر دستگاه را بطور کامل پر کنید.

این پر کردن به این دلیل است که بر روی نوشیدنی قهوه کف کاملی قرار بگیرد و از غلظت و طعم مناسبی آماده شود. پس ابتدا محفظه‌ی مخصوص را پر کنید سپس با استفاده از انتهای پیمانه پودر قهوه را فشرده سازید و در جای خود قرار دهید. در اینجا این نکته ضروری است که همیشه قبل از جا گذاری محفظه‌ی پودر قهوه حتماً باید بر روی لبه‌ی این محفظه را تمیز کنید. اگر تمیز نکنید به مرور دستگاه رسوب می گیرد و دستگاه از حالت ایده آل خارج می شود.

تهیه‌ی کف شیر :

اگر می خواهید کف شیر تهیه کنید ابتدا باید مراحل قبل را شامل پر کردن مخزن به مقدار نیاز و… را انجام دهید. مخزن آب دستگاه باید حداقل 100 میلی لیتر آب داشته باشد. کلید خروج بخار دستگاه اسپرسوساز مباشی مدل ME-ECM 2038 را فشار دهید و ولوم خروجی بخار را به سمت نشان خروجی بخار (Steam) بچرخانید و دستگاه را روشن کنید. سپس در فنجان مقداری شیر بریزید. کمی صبر کنید و پس از خروج قطرات آب از نازل بخار، فنجان را در زیر نازل بگیرید. با خروج بخار شیر کف میکند و میتوانید برای نوشیدنی های دیگر از کف شیر استفاده کنید.

چرا این دستگاه پیشنهاد می شود؟

برند مباشی دارای دستگاه های اسپرسوساز در مدل های ساده، نیمه حرفه ای و تمام حرفه ای می باشد. همانطور که بنا به مشخصات این دستگاه اسپرسوساز مباشی مدل ME-ECM 2038 در بالا گفته شده است، این دستگاه یک دستگاه مناسب جهت استفاده در منزل، محل کار و کافی شاپ کوچک بصورت خانگی و نیمه حرفه ای می باشد. همانطور که مشخص است این دستگاه به عنوان یک اسپرسوساز حرفه ای و تمام صنعتی جهت استفاده در کافه‌های بزرگ و … نمی باشد. البته این تعریفی از استانداردهای مصرف لوازم خانگی می باشد که تولید کنندگان برای محصولاتشان مشخص می کنند و دلیلی برای ناتوانی دستگاه نیست و بر طبق تعداد قهوه‌ای است که دستگاههای اسپرسو می توانند در ساعت تهیه کنند. باید بگوییم که اگر مبنای انتخاب شما استفاده در مکانهای یاد شده است، یکی از بهترین دستگاههای مناسب مصرف خانگی را انتخاب کرده اید.